はづきのシュークリームは
小麦粉完全不使用、米粉100%

はづきのシュー生地は、小麦粉完全不使用、米粉100%(グルテンフリー)で作っています。小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がれます。もちろんそうでない方にも、ぜひ召しあがっていただきたいシュークリームです。
工房内に小麦粉を使用した原材料を持ち込んでいないため、コンタミネーション( 混入) の心配もございません。
※小麦アレルギー以外の方につきましては別途ご相談ください。

Product

商品について

シュー生地とクリームが奏でる
ハーモニーを楽しむ

はづきのシュークリームは、シュー生地とクリームの組み合わせにこだわりました。ついつい手を伸ばしてしまう飽きの来ないおいしさは、素材の持つおいしさを最大限に引き出す組み合わせ(マリアージュ)のおかげ。シュー生地とクリームが互いに高め合うハーモニーをお楽しみください。

シュー生地とクリームの組み合わせにこだわりました

一度焼いたシュー生地にクリームを詰めてさらに二度焼き

産地と季節にこだわったシュークリームをケーキ仕立てに

はづきのバースデーケーキはクリームたっぷりのパリ・ブレストです

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日々徒然